Et vi....jugez donc....je continus tout doucement mes petites fleurs....
ça aura au moins le mérite de me reposer...
J'ai aussi testé pour ma chipie doudounette, un petit moulin vichy rose, que j'ai fixé à une pince...
Le test concluant...je vais me hater d'en faire pour ma chipie
number 2 !
.....................je retourne à mon crochet !
Bon samedi...
Je suis allée visiter (comme je le fais très souvent) le blog LE GRENIER D'AZALAIS.
Et son dernier article sur l'étole japonaise, m'a fait de l'oeil...
Nous échangeons pas mal, en ce moment, je décrouve un bout de femme super gentille et passionnante, à des milliers de kilomètre. Vive le net donc...
Bref je m'égare...
Je reviens à cette étole, suite à nos échanges elle me propose de participer à sa confection avec d'autres blogueuses, (que je ne connais pas encore, mais je vais aller visiter leurs blogs demain.) j'ai donc accepté sa proposition avec joie et ai commencé mon étole. Modèle étole japonaise de ce livre, en laines rose pale, pêche et blanc mohair récupérées chez mamie Su, crochet n° 3,5.
La suite est expliqué sur son blog link
Allez y faire un tour ! Je mettrais plus d'info sur les autres blogeuses d'ici quelques jours.
En attendant voici mes débuts...j'ai fait une petite erreur pour les pétales qui doivent être plus ovale, mais il faut vraiment y regarder de près ...hi hi hi .... j'ai foncé tête baissée et ai oublié mes notes...du coup bouuuuuu....mais je vais les faire aux normes pour les suivantes...
Mais bon, c'est comme ça...na....et je suis contente tout de même du résultat...depuis le temps que mes crochets dorment !
Il me restait quelques pelotes de ces coloris et j'aime beaucoup cette association...j'ai hâte de la finir cette étole...
Pour continuer en si bon chemin, dimanche, nous avons décidé de glandouiller à la maison...
Doudou c'est occupé un peu du jardin (si je peux dire ça ^^ ) et moi ben...heuu...j'ai rangé, cousu et me suis motivée pour cuisiner créole et à la créole...
Mais commençons par le commencement....
la couture...le jardin....le repas....piou piou piou, qui me suit ?
Petite histoire: Samedi matin, je suis allée acheter du tissus...et oh surprise, chipie doudounette à craqué sur un tissus imprimé de DORA...elle ne cessait d'y revenir, j'ai moi même craqué et lui ai offert le coupon...Je l'ai donc taillé et cousu ce dimanche pour y faire une petite chemise de nuit... que mon doudou a adoré et chipie doudounette aussi...
Mais bien qu'elle l'ai adoré, elle n'était pas décidé pour prendre la pose pffff....et re pfffff..... j'ai même pour une fois utilisé un des nombreux point de broderie de ma MAC, sur les manches de la chemise de nuit. Et j'ai apprécié le tout...
Les bananes qui mûrissent à leur rythme...ça sent le gâteau, les beignets, la confiture, la glace, les crumbles, etc etc etc à venir ....hi hi hi ....
Et enfin, le repas...
Pour mon petit carry, je suis partie sur un basique de la Réunion.
Je suis donc parti sur un menu basique. Un CARRY PORC POMME DE TERRE huuuum ! Simple mais trop bon.
Sauf que doudou, il a oublié de m'acheter des pommes de terre.... Sacrilège...je le fais comment mon carry de porc pomme de terre, SANS pomme de terre ? hein !!!!
Et bien je ferais sans pffff.....
J'ai préparé mes épices, pendant que doudou, me coupait les 1kg de rouelle de porc, en gros carrés.
Alors comme épice pour 1 kg de viande, j'ai utilisé ( chaque créole à des proportions différentes)
- Huile d'olive
- 1 tête d'ail entière, pilée (dans un pilon = mortié en roche de basalte façonné à la main )
- 2 gros oignons émincés
-1 c-à-c bien pleine (j'ai été généreuse) de curcuma ( = safran pays )
- un bouquet de thym
- 2 tomates bien mûres (ou en conserve ça passe)
- poivre et sel (selon vos goûts)
- et j'ai rajouté du gingembre ( un bon gros morceau que j'ai découpé en lamelle ^^ )
Et là, vlaaaaan première catastrophe, je rejoins doudou près du feu de fortune fait par doudou, (je n'ai pas de cuisine au feu de bois, comme mes grands parents , mais cela viendra un jour ), donc, je disais vlaaaaan .....je trébuche et toutes mes bonnes épices au sol ! pfffff.....je dois tout recommencer....
Aussitôt revenue, je laisse la marmitte prendre la chaleur du feu, rajoute mon huile, et je fais dorer les morceaux de viande. Lorsqu'elle est bien dorée, je rajoute les épices, je fais bien suer le tout, rajoute le curcuma, thym, et tout....et ensuite les tomates, coupées en dés... On rajoute un peu d'eau, et on laisse mijoter une bonne heure, voir un peu plus...sur les braises...il ne faut plus de flamme...
Je fais toujours goûter la viande à doudou...et il est juge...quand il me dit ok...j'enlève le tout....et huuuuummmm....la viande est hyper tendre et ferme à la fois...un délice. Et la sauce, bien épaisse...
J'ai accompagné ce carry, d'un fricassé de brède paille à terre...(je ne sais pas si ça s'écrit comme ça désolée ), les brèdes sont des pousses de légumes, plantes, ou tout simplement de la mauvaise herbe...et là c'était le cas...le jardin (la forêt vièrge lol - désolée doudou ) en était tout plein... et ces mauvaises herbes, revenue dans de l'huile d'olive, oignon, ail, curcuma et piment, sont un vrai régal....
Donc de brède, de riz blan, de piment vert et haricots blancs = ici les grains tout simplement....
Voici les fameuses mauvaises herbes non cuisinées...
Mon petit mari qui trie les bonnes feuilles à manger.
Et le fameux carry, bien cuit dans sa petite marmitte !
et au final ça donne ça....en général on sert le riz en premier, que l'on arrose de grains comme on dit ici = les haricots, vient ensuite le carry que l'on place sur un côté et les brèdes (si il y en a ), là j'ai préparé du piment vert, de façon très simple, pilé (écrasé au mortier) avec du sel, et un peu d'huile d'olive. Je ne l'ai pas mélanger aux brèdes, car mes puces et mari n'en mangent pas !
Un repas créole est toujours copieux, ultra copieux...c'est pour cela que je n'en cuisine pas vraiment souvent ! Mais c'est un vrai régal... il faut juste avoir un estomac bien préparer !
Voilà un aperçu de notre dimanche...
Le weekend dernier, nous nous sommes motivés doudou et moi pour se faire une petite virée...
Nous n'avions pas nos grandes filles, du coup nous nous sommes fait un petit resto à 2 et demi ! La demi en vaut bien une qu'on se le dise !!! Notre chipie number 3 alias doudounette, nous a donc suivit en terrain inconnu pour elle. Mais elle s'est occupée comme elle pouvait, et en mauvaise mère que je suis, je me suis rendue compte que j'avais oublié son doudou et didi = tétine, que nous sommes allés récupérer en urgence. Et j'aurai dû penser à lui emmener un jeu, pour passer le temps...pfffff vive moi et ma tête de linotte de première catégorie...
Cela faisait facilement une belle année que nous ne nous étions pas fait un petit restaurant tranquille. Entre ma santé défaillante et gérer la petite, pas évident.
Cela nous à donc fait du bien.
Direction, donc le Sud de l'île, dans un petit resto que l'on affectionne particulièrement, car les lasagnes y sont huuuuuuuum.....huuuuuumm.....térrible !
Visez donc...une belle portion pour adulte comme dit doudou ! Le truc pour les ogres ...
Cependant, nous n'avions jamais compris pourquoi la petite salade verte, n'était jamais servie avec !??? Il faudra que l'on demande à la patronne la prochaine fois !
Pour ma part, je reste à mes petites envies toutes simples...de l'émincé de poulet sauce vanille et des frites ! Ma puce a pu ainsi déguster avec moi ce bon petit plat, et ce que je peux dire, c'est qu'elle à apprécier...
Ce fût une petite soirée agréable...douce, amoureuse, affectueuse...comme je les aime...
Mes amours, main dans la main...j'aime ce genre de tableau...
Hier, j'ai troqué ma machine à coudre pour ma tablette graphique ^^ !!! et je me suis amusée...
Alors pour mon petit plaisir, je vous présente mon Chaaaaaaat miaouuuuuu.....
Vos petits mots...