Rochers au coco

Publié le par Perledamour

Recette pour une trentaine de rochers

 

- 150g de noix de coco râpée

- 3 blancs d'oeuf

- 120g de sucre roux vanillé (pour moi)

 

Mélanger tout les ingrédients, sans monter les blancs en neige je précise.

Former des petites boules les disposer sur une plaque.

Enfourner à 150° pour une dizaine de minutes. Le temps que les rochers prennent une jolie couleur !

 

Plus simple tu meurs !

 

Bon appétitphoto-3-5-.JPG

 

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Du coup, ma boîte à gourmandises est de nouveau pleine. Et j'adore ça !

Franchement passer un dimanche, sans une seule petite douceur sous la main (heu dent !) , c'est moyen !

En plus avec la semaine de xxxxxxx que j'ai passé, il fallait bien se remonter le moral. Et se motiver par la même occasion pour la semaine à venir.

Je n'ai qu'une seule hâte ! que le mois de mai soit là et vite, pour que je puisse être en congé et profiter comme il se doit des miens. Mettre aux oubliettes pour 15 petits jours, mes collègues et leur bassesse.

 

 

 

 

Publié dans Ma cuisine

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azalaïs 24/04/2012 18:54


Oh lala! j'adore les rochers et je suis dingue de noix de coco...Mais je n'ai pas le temps d'en faire en ce moment... Quand même ça me donne envie pour ce week-end peut-être, il me faut
acheter la noix de coco rapée....j'ai toujours pas trouvé mes framboises au supermarché pour les muffins..Je crois que je vais attendre que celles de mon jardin murissent, ce sera plus simple
mais y en aura-t-il assez? Là est la question!!!


Sinon je serai obligée de me rabattre sur des surgelées!!!Peuf j'aime moins...


Bises

Perledamour 25/04/2012 08:28



^^ tu es over bookée toi aussi !


Si tu peux les faire n'hésites pas... les rochers aux coco sont super faciles et super rapide ! et ça se déguste tout aussi rapidement mdrrrr ^^ le lendemain, je n'en avais plus :p !


Pour les muffins, je les ai fait avec des framboises surgelées, :( ! et c'était très bon ! je n'ai pas le choix, car ici , nous n'avons pas de framboises, ou alors à prix d'or et là franchement
je les laisse où elles sont :( !


belle journée à toi ;)



knifty-de-manue 23/04/2012 16:06


Mmmm !! c'est bon !! tu me donne envie d'en faire !! Bonne journée

Perledamour 24/04/2012 04:46



c'est un petit délice ;) ! tu peux te laisser tenter